DESCRIÇÃO DE CARGO Cargo: Encarregado de Restaurante Respondente: lider do turno e gerente Geral de Restaurante PROPOSTA DA POSIÇÃO Conforme estratégia da marca e liderança se posicionar junto a equipe (turnos de funcionários) em atuação para a manipulação e preparação de alimentos no padrão e excelência da marca, organização e limpeza do ambiente de acordo com as normas da empresa, vigilância sanitária e atendimento ao cliente, considerando todos os processos e rotinas do restaurante. ATIVIDAD…